식품산업기사 취득 가이드
응시자격부터 취득 절차, 시험 준비, 활용 방법까지 한 번에 확인하세요.
추천 도구 분류
식품산업기사는 어떤 자격증인가요?
- 한국산업인력공단이 시행하는 국가기술자격입니다.
응시자격
관련 학력·경력 등 필요
산업기사 응시자격 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 사람 기능사 등급 이상의 자격을 취득한 후 응시하려는 종목이 속하는 동일 및 유사 직무분야에 1년 이상 실무에 종사한 사람 응시하려는 종목이 속하는 동일 및 유사 직무분야의 다른 종목의 산업기사 등급 이상의 자격을 취득한 사람 관련학과의 2년제 또는 3년제 전문대학졸업자 등 또는 그 졸업예정자 관련학과의 대학졸업자 등 또는 그 졸업예정자 동일 및 유사 직무분야의 산업기사 수준 기술훈련과정 이수자 또는 그 이수예정자 응시하려는 종목이 속하는 동일 및 유사 직무분야에서 2년 이상 실무에 종사한 사람 고용노동부령으로 정하는 기능경기대회 입상자 외국에서 동일한 종목에 해당하는 자격을 취득한 사람
응시 요건과 확인 방법을 자세히 확인하세요.
식품산업기사 응시자격｜관련학과 범위·기능사 후 실무 1년·조리산업기사 보유·실무 2년 8가지 경로 →시험 구성
시험과목·시험방식 2026-10-13 Q-Net 기준
| 구분 | 과목 | 방식·시간 |
|---|---|---|
| 필기 | 식품가공 / 식품화학 / 식품미생물 및 안전 | 객관식 과목당 20문항, 과목당30분 |
| 실기 | 식품품질관리 실무(작업형, 4시간 정도) | 작업형, 4시간 정도 |
- Q-Net 작업형 실기시험 기본정보: 안전등급 4등급 · 시험장소 실내 · 주요시설·장비 미생물실험실, 화학실험실, 실험기구 등 · 보호구 실험복 등. 보호구(실험복 등) 착용, 정리정돈 상태, 안전사항 등이 채점 대상이 될수 있습니다.
합격기준
- 필기
- 100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상
- 실기
- 100점을 만점으로 하여 60점 이상
시험일정·응시료 2026년 기준
| 항목 | 금액 |
|---|---|
| 필기 응시료 | 19,400원 |
| 실기 응시료 | 55,400원 |
- 시험 일정
- Q-Net 종목별 시험일정 게시(2026년 회차). 확인 경로: Q-Net 종목 상세 → 시험정보
준비방법
출제기준 확인, 과락 관리, 공부 순서는 자격증 시험 준비방법에 정리돼 있습니다.
국민내일배움카드 등 국비지원은 자격증이 아니라 개설된 훈련과정별로 지원 여부가 정해집니다. 국비지원 알아보기
독학 여부, 공부 순서와 준비방법을 자세히 확인하세요.
식품산업기사 필기 공부방법｜3과목 출제기준 18개 주요항목·과락 기준과 준비 순서 →유효기간·갱신
유효기간 없음(갱신 불필요)
취득 후 활용
식품재료를 선택하고 선별, 분류하며, 만들고자 하는 식품의 제조공정에 따라 기계적, 물리화학적 처리를 하며, 작업공정에 따라 처리정도 및 숙성정도를 관찰하고 적정한 상 태로 만들어 나가기 위한 지도적 기능업무 수행. 또한 작업을 원활히 수행하기 위하여 작업공정을 조정하고 안전상태를 점검하는 업무 수행.
자격증만으로 채용이 보장되지는 않습니다.
합격 준비와 자격증 활용에 도움이 되는 실전 팁을 자세히 정리한 글입니다.
식품기사 식품산업기사 차이｜식품안전기사 명칭·필기 4과목·3과목·필답형과 작업형 실기·품질관리인 기준 비교 →함께 보면 좋은 가이드
가이드 전체보기 →자격증 추천 도구
나이·학력·목표에 맞는 다른 자격증도 함께 비교해 보세요.
내게 맞는 자격증 찾기 →함께 살펴볼 자격증
공식 확인·출처
- Q-Net 국가기술자격 보수교육·갱신등록 폐지 안내 → (확인일 2026-10-13)
- Q-Net 등급별 응시자격(gradeType 31) → (확인일 2026-10-13)
- Q-Net 식품산업기사 기본정보 → (확인일 2026-10-13)
- Q-Net 식품산업기사 시험정보 → (확인일 2026-10-13)
시험일정·수수료는 해마다 달라질 수 있으니 응시 전 시행기관의 최신 안내를 확인하세요.