← 자격증 찾기로 돌아가기

식품기사 취득 가이드

2025년부터 식품안전기사로 안내됩니다. 기존 명칭으로 찾은 분들을 위해 이 주소를 유지합니다. Q-Net 공식 명칭 확인 →

응시자격부터 취득 절차, 시험 준비, 활용 방법까지 한 번에 확인하세요.

자격 구분국가기술자격
시행기관한국산업인력공단
응시자격관련 학력·경력 등 필요
시험 방식필기(객관식) + 실기(필답형)
활용 분야농림·식품·기타 관련 직무
추천 도구 분류
자격 유효기간유효기간 없음(갱신 불필요)

식품기사는 어떤 자격증인가요?

  • 한국산업인력공단이 시행하는 국가기술자격입니다.

응시자격

관련 학력·경력 등 필요

기사 응시자격 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 사람 산업기사 등급 이상의 자격을 취득한 후 응시하려는 종목이 속하는 동일 및 유사 직무분야에서 1년 이상 실무에 종사한 사람 기능사 자격을 취득한 후 응시하려는 종목이 속하는 동일 및 유사 직무분야에서 3년 이상 실무에 종사한 사람 응시하려는 종목이 속하는 동일 및 유사 직무분야의 다른 종목의 기사 등급 이상의 자격을 취득한 사람 관련학과의 대학졸업자등 또는 그 졸업예정자 3년제 전문대학 관련학과 졸업자등으로서 졸업 후 응시하려는 종목이 속하는 동일 및 유사 직무분야에서 1년 이상 실무에 종사한 사람 2년제 전문대학 관련학과 졸업자등으로서 졸업 후 응시하려는 종목이 속하는 동일 유사 직무분야에서 2년 이상 실무에 종사한 사람 동일 및 유사 직무분야의 기사 수준 기술훈련과정 이수자 또는 그 이수예정자 동일 및 유사 직무분야의 산업기사 수준 기술훈련과정 이수자로서 이수 후 응시하려는 종목이 속하는 동일 및 유사 직무분야에서 2년 이상 실무에 종사한 사람 응시하려는 종목이 속하는 동일 및 유사 직무분야에서 4년 이상 실무에 종사한 사람 외국에서 동일한 종목에 해당하는 자격을 취득한 사람

시험 구성

필기 · 객관식→실기 · 필답형→자격 취득

시험과목·시험방식 2026-10-13 Q-Net 기준

구분과목방식·시간
필기식품안전 / 식품화학 / 식품가공 ·공정공학 / 식품 미생물 및 생화학객관식 4지 택일형, 과목당 20문항, 과목당 30분
실기식품안전관리 실무필답형, 2시간 30분

합격기준

필기
100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상
실기
100점을 만점으로 하여 60점 이상

시험일정·응시료 2026년 기준

항목금액
필기 응시료19,400원
실기 응시료22,600원
시험 일정
Q-Net 종목별 시험일정 게시(2026년 회차). 확인 경로: Q-Net 종목 상세 → 시험정보

준비방법

출제기준 확인, 과락 관리, 공부 순서는 자격증 시험 준비방법에 정리돼 있습니다.

국민내일배움카드 등 국비지원은 자격증이 아니라 개설된 훈련과정별로 지원 여부가 정해집니다. 국비지원 알아보기

관련 내용 자세히 보기

독학 여부, 공부 순서와 준비방법을 자세히 확인하세요.

식품기사 필기 공부방법|식품안전기사 4과목 출제기준 20개 주요항목·과락 기준과 준비 순서 →
관련 내용 자세히 보기

독학 여부, 공부 순서와 준비방법을 자세히 확인하세요.

식품기사 실기 준비방법|식품안전기사 필답형 2시간 30분·출제기준 5개 주요항목과 준비 순서 →

유효기간·갱신

유효기간 없음(갱신 불필요)

취득 후 활용

식품기술분야에 대한 기본적인 지식을 바탕으로 하여 식품재료의 선택에서부터 새로운 식품의 기획, 개발, 분석, 검사 등의 업무를 담당하며, 식품제조 및 가공공정, 식품의 보존과 저장공정에 대한 관리, 감독의 업무를 수행.

자격증만으로 채용이 보장되지는 않습니다.

관련 내용 자세히 보기

취득 후 활용 분야와 취업 관련 내용을 자세히 확인하세요.

식품기사 취득과 법령상 쓰임|식품안전기사 명칭 변경·건강기능식품 품질관리인·식품위생감시원 →
관련 내용 자세히 보기

합격 준비와 자격증 활용에 도움이 되는 실전 팁을 자세히 정리한 글입니다.

식품기사 식품산업기사 차이|식품안전기사 명칭·필기 4과목·3과목·필답형과 작업형 실기·품질관리인 기준 비교 →
관련 내용 자세히 보기

합격 준비와 자격증 활용에 도움이 되는 실전 팁을 자세히 정리한 글입니다.

국가기술자격 명칭 변경 경과조치|기존 취득자·필기 합격자 처리·통합·폐지 차이와 2027 기상기후기사·2028 어업산업기사 변경 예정 →

함께 보면 좋은 가이드

가이드 전체보기 →

자격증 추천 도구

나이·학력·목표에 맞는 다른 자격증도 함께 비교해 보세요.

내게 맞는 자격증 찾기 →

함께 살펴볼 자격증

공식 확인·출처

시험일정·수수료는 해마다 달라질 수 있으니 응시 전 시행기관의 최신 안내를 확인하세요.